Vakantie in Piƫmonte

Piëmonte

Piëmonte heeft voor elk wat wils in ieder seizoen. Skiën en langlaufen in de winter; een stad bezoeken in het voorjaar; wandelen, fietsen, mountainbiking, paardrijden, golfen, vissen of raften in de zomer en gastronomisch genieten in de herfst. Met andere woorden: een plek waar men het hele jaar kan genieten. 

De regio Piëmonte ligt in het noordwesten van Italië, tegen de Alpen. De letterlijke vertaling van Piëmonte is 'aan de voet van de bergen'. De Alpen vormen een natuurlijke bescherming in het noorden terwijl vanuit het zuiden de "marin" waait, de warme wind die komt uit Ligurie. Deze grote regio heeft echter veel meer te bieden dan alleen de Alpen. Het Lago Maggiore en het kleinere Lago di Orta in het noorden, de hoofdstad Turijn en een zeer afwisselend landschap met schitterende natuurgebieden waar men heerlijk kan wandelen, fietsen en skiën of gewoon alleen maar genieten van de prachtige natuur.

Landschappelijk gezien kan Piëmonte de vergelijking met het populaire Toscane prima aan. Piëmonte kan verder getypeerd worden als het Bourgondië van Italië. De Piemontesi houden van heerlijk eten, begeleid door een goed glas wijn. De regio brengt de mooiste wijnen van Italië voort, zoals de beroemde Barolo en Barbaresco, maar ook de Asti Spumante of Moscato d'Asti.  Rondom Acqui Terme,  één van de oudste thermale spa-oorden van Italië, ligt het wijngebied van de Dolcetto & Brachetto, waar zich ook de beroemdste Grappa distilleerder van Italië bevindt. Het is dan ook geen toeval dat de wereldwijde Slow Food beweging in deze regio is ontstaan (Bra). Slow Food is een onafhankelijke organisatie die zich inzet voor lekker genieten van puur en eerlijk eten, geworteld in de gastronomische traditie.

De regio brengt de mooiste wijnen van Italië voort. Het gevarieerde, milde klimaat maakt Piemontë uitermate geschikt voor de teelt van druiven. De druiventeelt en het maken van wijn maakt al eeuwenlang deel uit van de cultuur van Piemontë. Wijn is altijd synoniem geweest aan een sterke historische en culturele identiteit. Op de hellingen van Piemontë, op 52.000 hectaren aan wijngaarden,  worden wereldberoemde witte en rode wijnen geproduceerd, zoals de Nebbiolo, Dolcetto, Gavi en Asti Spumante. Twee van de meest prestigieuze wijnen zijn de Barolo en Barbaresco.